AIDEVI ليسيثين 2000 مجم 300 كبسولة هلامية لمستويات الكوليسترول الصحية التمثيل الغذائي للدهون المصنوع في الولايات المتحدة
ما هو الليسيثين؟
AIDEVI الليسيثين هو مصطلح عام يشير إلى أي مجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي تحدث في الأنسجة الحيوانية والنباتية. يستخدم بشكل شائع في صناعة الأغذية كمستحلب ، وفي صناعات الأدوية ومستحضرات التجميل أيضا. فيما يلي بعض النقاط المهمة حول الليسيثين:
التركيب الكيميائي: يتكون الليسيثين من العديد من الدهون الفوسفورية ، ومكوناته الرئيسية هي فوسفاتيديل كولين ، فوسفاتيديل إيلانولامين ، فوسفاتيديلينوسيتول ، وحمض الفوسفاتيديك.
المصادر: المصدر التجاري الأكثر شيوعا لليسيثين هو فول الصويا, ولكن يمكن أيضا الحصول عليها من البيض, الحليب, المصادر البحرية, عباد الشمس, وبذور اللفت.
صناعة المواد الغذائية: في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم الليسيثين في المقام الأول كمستحلب ، مما يعني أنه يساعد في الحفاظ على الماء والدهون مختلطة معا في منتجات مثل السمن النباتي والشوكولاته والمخبوزات. كما أنها تستخدم لمنع الالتصاق ، على سبيل المثال ، في بخاخات الطهي غير اللاصقة.
الفوائد الصحية: مكملات الليسيثين تؤخذ في بعض الأحيان لمحتواها من مادة الكولين, التي يمكن تحويلها في الجسم إلى أستيل, ناقل عصبي ضروري لوظيفة المخ. كما اقترح (وإن لم يثبت بشكل قاطع) أن الليسيثين قد يساعد في بعض الشروط, بما في ذلك ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وأمراض الكبد.
السلامة والاستهلاك: بشكل عام ، يعتبر الليسيثين آمنا للاستهلاك. إنه موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، وعادة ما تكون الكميات المستخدمة في المضافات الغذائية أقل بكثير من الكميات الموجودة في المكملات الغذائية.
استخدامات أخرى: بالإضافة إلى صناعة المواد الغذائية ، يمكن العثور على الليسيثين في مرطبات البشرة ومرطبات الشفاه والعديد من مستحضرات التجميل الأخرى بسبب خصائصه المرطبة. كما أنها تستخدم في المستحضرات الصيدلانية لتثبيت المستحلبات أو كعامل تشتيت.
ما هي وظيفة AIDEVI LECITHIN؟
AIDEVI الليسيثين هو دهون ضرورية في خلايا الجسم. يمكن العثور عليها في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك فول الصويا وصفار البيض. يحتوي الليسيثين على مجموعة متنوعة من التطبيقات والوظائف:
1. عامل الاستحلاب: أحد الأسباب الرئيسية لاستخدام الليسيثين في الأغذية والمستحضرات الصيدلانية هو قدرته على العمل كمستحلب. يساعد المستحلب على تثبيت المخاليط التي قد تنفصل ، مثل الماء والزيت.
2. المكملات الغذائية: تستهلك مكملات الليسيثين AIDEVI في بعض الأحيان لمحتواها من مادة الكولين. الكولين يمكن تحويلها في الجسم إلى أستيل, ناقل عصبي ضروري لوظيفة المخ.
3. صحة الدماغ: نظرا لمحتواه من مادة الكولين ، يعتقد أن الليسيثين AIDEVI يفيد صحة الدماغ والذاكرة والوظيفة المعرفية.
4. الهضم: يساعد AIDEVI الليسيثين في هضم الدهون. يساعد على تفريق الدهون في الجهاز الهضمي ، مما يجعلها في متناول الإنزيمات التي تتحللها.
5- صحة القلب: تشير بعض الدراسات إلى أن الليسيثين قد يلعب دورا في خفض مستويات الكوليسترول ، على الرغم من أن الأدلة مختلطة.
6. العناية بالبشرة: يستخدم الليسيثين في مستحضرات التجميل كعامل ترطيب. يساعد على ترطيب البشرة ويمكن العثور عليه في العديد من منتجات العناية بالبشرة.
7. طارد في بخاخات الطهي: يستخدم الليسيثين في بخاخات الطهي غير اللاصقة بسبب خصائصه التشحيم الطبيعية.
8. طبقة ثنائية الفوسفوليبيد: AIDEVI الليسيثين هو مكون رئيسي لأغشية الخلايا في الجسم. الفوسفوليبيدات في الليسيثين تشكل حاجزا وقائيا حول الخلايا, السماح بالمواد الغذائية في النفايات والنفايات.
9. التوصيل الشحمي: في صناعة الأدوية ، يمكن استخدام AIDEVI الليسيثين لإنشاء الجسيمات الشحمية ، وهي حويصلات صغيرة يمكن استخدامها لتوصيل الأدوية بشكل أكثر فعالية إلى الأنسجة المستهدفة.
