آيديفي ليسيثين 2000 مجم 300 كبسولة هلامية لمستويات كوليسترول صحية التمثيل الغذائي للدهون صنع في الولايات المتحدة
ما هو الليسيثين؟
AIDEVI الليسيثين هو مصطلح عام يشير إلى أي مجموعة من المواد الدهنية الصفراء والبنية التي تحدث في الأنسجة الحيوانية والنباتية. يستخدم عادة في صناعة المواد الغذائية كمستحلب ، وفي الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل أيضا. فيما يلي بعض النقاط المهمة حول الليسيثين:
التركيب الكيميائي: يتكون الليسيثين من الدهون الفوسفاتية المختلفة ، ومكوناته الرئيسية هي فوسفاتيديل كولين ، فوسفاتيديل إيثانولامين ، فوسفاتيديلينوسيتول ، وحمض الفوسفاتيديك.
المصادر: المصدر التجاري الأكثر شيوعا للليسيثين هو فول الصويا ، ولكن يمكن الحصول عليه أيضا من البيض والحليب والمصادر البحرية وعباد الشمس وبذور اللفت.
الصناعات الغذائية: في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم الليسيثين في المقام الأول كمستحلب ، مما يعني أنه يساعد في الحفاظ على الماء والدهون مختلطة معا في منتجات مثل المارجرين والشوكولاتة والمخبوزات. كما أنها تستخدم لمنع الالتصاق ، على سبيل المثال ، في بخاخات الطهي غير اللاصقة.
الفوائد الصحية: تؤخذ مكملات الليسيثين في بعض الأحيان لمحتواها من الكولين, والتي يمكن أن تتحول في الجسم إلى أستيل, ناقل عصبي ضروري لوظائف المخ. وقد اقترح أيضا (على الرغم من عدم ثبت بشكل قاطع) أن الليسيثين قد يساعد في بعض الحالات, بما في ذلك ارتفاع الكوليسترول وأمراض الكبد.
السلامة والاستهلاك: بشكل عام ، يعتبر الليسيثين آمنا للاستهلاك. إنه موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، وعادة ما تكون الكميات المستخدمة في المضافات الغذائية أقل بكثير من الكميات الموجودة في المكملات الغذائية.
استخدامات أخرى: خارج صناعة المواد الغذائية ، يمكن العثور على الليسيثين في مرطبات البشرة ، بلسم الشفاه ، والعديد من مستحضرات التجميل الأخرى بسبب خصائصه المرطبة. كما أنها تستخدم في المستحضرات الصيدلانية لتثبيت المستحلبات أو كعامل تشتيت.
ما هي وظيفة الليسيثين AIDEVI?
AIDEVI الليسيثين هو الدهون التي هي ضرورية في خلايا الجسم. يمكن العثور عليها في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك فول الصويا وصفار البيض. الليسيثين لديه مجموعة متنوعة من التطبيقات والوظائف:
1. عامل الاستحلاب: أحد الأسباب الرئيسية لاستخدام الليسيثين في الأغذية والمستحضرات الصيدلانية هو قدرته على العمل كمستحلب. يساعد المستحلب على تثبيت المخاليط التي قد تنفصل ، مثل الماء والزيت.
2. المكملات الغذائية: يتم استهلاك مكملات الليسيثين AIDEVI في بعض الأحيان لمحتواها من الكولين. يمكن تحويل الكولين في الجسم إلى أستيل كولين, ناقل عصبي ضروري لوظيفة الدماغ.
3.صحة الدماغ: نظرا لمحتواه من الكولين, ويعتقد أن الليسيثين AIDEVI يفيد صحة الدماغ, الذاكرة, والوظيفة المعرفية.
4. الهضم: AIDEVI الليسيثين يساعد في هضم الدهون. يساعد على تشتيت الدهون في الجهاز الهضمي ، مما يجعلها في متناول الإنزيمات التي تكسرها.
5. صحة القلب: تشير بعض الدراسات إلى أن الليسيثين قد يلعب دورا في خفض مستويات الكوليسترول ، على الرغم من أن الأدلة مختلطة.
6. العناية بالبشرة: يستخدم الليسيثين في مستحضرات التجميل كعامل ترطيب. يساعد على ترطيب البشرة ويمكن العثور عليه في العديد من منتجات العناية بالبشرة.
7. طارد في بخاخات الطبخ: يستخدم الليسيثين في بخاخات الطهي غير اللاصقة بسبب خصائص التشحيم الطبيعية.
8. طبقة الفوسفوليبيد المزدوجة: AIDEVI الليسيثين هو عنصر رئيسي في أغشية الخلايا في الجسم. تشكل الدهون الفوسفاتية في الليسيثين حاجزا وقائيا حول الخلايا ، مما يسمح بدخول العناصر الغذائية وإخراج المنتجات.
9. الولادة الشحمية: في صناعة الأدوية ، يمكن استخدام ليسيثين AIDEVI لإنشاء الجسيمات الشحمية ، وهي حويصلات صغيرة يمكن استخدامها لتوصيل الأدوية بشكل أكثر فعالية إلى الأنسجة المستهدفة.
